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2022-11-02 16:07:55 孙协志    李晓杰    

谢霆锋张一山顺德捉鸡抓鱼 谢贤汪明荃助阵做菜

本周六晚22:00,大型生活类户外美食节目《锋味》即将播出第五期。在历史感与当代特色兼具的顺德,谢霆锋和张一山拍洋画, 跳房子 ,厨师学校学颠勺,品尝顺德传统美食。为顺德 自梳妈姐 做菜,谢霆锋还请来 救兵 谢贤和汪明荃,学习传董文华统美食。父子二人相互调侃,顺德之旅暖意浓浓。

顺德学厨谢霆锋秀刀工 张一山捉鸡吓破胆

著名美食家蔡澜先生曾说过, 拍摄美食节目,不能不来顺德。 顺德美食历史源远流长,尤其擅长一种食材多种吃法。因此,顺德人也被称为 全国最会吃的人 之一。作丹丹为一道拥有九十多年历史的顺德名菜,陈村粉是谢霆锋和张一山首先体验的美揭阳食。炒陈村粉、陈村粉寿司、陈村粉披萨 一桌记录传统与现代创新的 陈村粉大铝电缆的性能缺点宴 ,让他们大饱口福。

尝美食也要感受当地厨艺文化。在厨师学校,谢霆锋和张一山二人练习颠勺,挑战 一分钟颠一百二十次 ,在两个锅之间来回切换累到 模糊 。谢霆锋则在气球上屏息切 穿针土豆丝 ,大 秀 刀工让大厨师傅连声称赞;另一边,初次尝试在气球上切土豆丝的张一山,战战兢兢,全神贯注。最终气球被调皮的大厨戳破,张一山却因太过专注而浑然不知。

二人在农场寻食材徒手捉鸡,也是笑料百出。从小怕 毛茸茸 动物的张一山,被 吓破了胆 。面对 生龙活虎 满地跑的养殖鸡,他满脸畏惧: 这么大的鸡,肯定比我还有劲 !不过当谢大厨 一堵,二拦,三扣 ,使劲浑身解数终于抓到鸡时,张一山却无意间又把鸡放走了 二人的顺德学厨之旅可谓是 历经周折 ,更多精彩本周六即将上演。

为 妈姐 做美食 搬救兵 谢霆锋谢贤父子 嘴仗 互侃

食贝贝在广州,厨出凤城。除了品尝眼花缭乱的正宗顺德美食,谢霆锋和张一山也想通过美食去回馈当地人--顺德自梳女,也称 妈姐 。在南洋华侨姐妹 自梳女 的安老院冰玉堂,谢霆锋和张一山与 妈姐 对话,倾听她们当年越洋把顺德菜传到海外的故事。

为了更好地为年近九旬的 妈姐 准备这一顿家常饭,谢霆锋请到两位 30后 和 4安全装置0后 特邀嘉宾--父亲谢贤以及 干妈 汪明荃,向他们讨教更合 姑太口味 的顺德家常菜做法。做菜过程中,谢霆锋和 搬来的救兵 父亲谢贤,几度 打嘴仗 互相调侃。

传说,顺德的 自梳妈姐 才是这里最会做菜的人。谢霆锋和张一山来到顺德,通过为她们做家常菜进行美食交流,又将面临哪些挑战?更因此所要存储的实验数据是有限的多精彩,敬请关注浙江卫视《锋味》顺德之旅,本周六22:00与您不见不散!

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